En la ruleta europea no existe doble cero, lo que lo hace mucho más atractivo para las apuestas. Esto no ocurre con la americana que resta muchas probabilidades de ganar por tener esta opción. Está dividida en 38 ranuras de iguales dimensiones, numeradas del 1 al 36 con 0 y 00. Los ceros son ranuras verdes mientras que las de los otros números se alternan en el rojo y el negro.

Se construye con suma precisión para evitar fallas, es de madera y necesita periódicos controles para no afectar la reputación del casino.
Cuando el croupier la pone en movimiento, arroja en su interior una bolita de marfil en sentido contrario. Cuando la bola se detiene en una casilla es el fin de la mano de juego y luego se procede a levantar las apuestas perdedoras y a pagar las ganadoras.
Todos los jugadores apuestan contra la banca y las apuestas se realizan en la mesa o pano disenado a tal fin. En él se reflejan todas las posibles apuestas para realizar.
En el juego de la ruleta en línea todo está en pantalla, tanto la ruleta como la mesa de apuestas. Hay un botón spin que sólo se activa cuando comienzan las apuestas. Estas pueden ser modificadas, conservadas de la partida anterior, se pueden agregar o quitar fichas.
El botón de spin (girar) no estará activo hasta que al menos se haya hecho una apuesta. Una vez que todas las apuestas deseadas se hayan hecho, todos los que están en juego pulsan el botón de spin y comienza a girar la rueda. Después de algunos segundos la bola cae hacia el centro y se posa en una de las ranuras. El resultado de cada tiro realizado aparece en pantalla y pueden verse también los resultados anteriores, para ir comparando.
Las apuestas que se pueden realizar son las siguientes:
Dentro de las apuestas internas (a los números) se puede apostar a single, un solo número; split o celda que divide dos números (paga a cualquiera de los dos); row o fila (paga a cualquiera de tres números en fila); triple (intersección de 0, 2, 00 y paga a cualquiera); corner (paga a cualquiera entre cuatro números); top line (primeros cinco números 0, 00, 1, 2, 3); line o calle (paga a cualquiera de 6 números en filas adyacentes).
En cuanto a las apuestas exteriores, llamadas outside bets incluyen columns (columnas), dozens o docenas (primera, segunda o tercera); rojo y negro (red, black); pares y nones (odd, even) y por último high y low altas, (del 19 al 36) o bajas (del 1 al 18). Todas estas apuestas exteriores no pagan cuando sale el 0 ó 00.
Las apuestas tienen tres límites máximos que no se pueden superar ya sean internas o externas, o también por el total de apuestas en la mesa.